Свойства: кислота средней силы, имеет неорганическое происхождение, растворяется в этаноле и других растворителях, борется с коррозией, эффективно очищает поверхности от ржавчины.
Область применения
пищевая промышленность (используется в качестве регулятора кислотности для предотвращения преждевременной порчи продуктов – пищевая добавка Е338);
сельское хозяйство (производство кормов для животных);
металлургия;
авиационная промышленность;
стоматология (в процедуре протравливания эмали зуба перед пломбированием).