Техническая информация

• Химическая формула: C₃COOH;
• Агрегатное состояние: жидкость;
• Цвет: бесцветная жидкость;
• Природа продукта: кислота;
• Свойства: слабая одноосновная кислота, способна взаимодействовать с активными металлами, возможно хлорирование; концентрированная кислота способна вызвать ожоги слизистой, дыхательных путей.

Область применения

• бытовое назначение;
• пищевая промышленность (добавка Е260);
• производство лекарственных веществ, ацетона и ацетилцеллюлозы;
• книгопечатание;
• химическая промышленность.